レストラン ホルテ・ブライガ、スキバープ、スウェーデン

オーガニックの本格的な郷土料理を食べてみたいなら ホルテ・ブライガがその願いを叶えてくれます。 この名店は、南部の海岸線のちょうど真ん中に位置します。 すべてが地元で調達されるため、決まったメニューはありません。 シェフでさえ、毎日運ばれてくる食材を見るまでは、何を作るかわからないのですから。





ホワイトのウォールパネル、シェルフ、キャビネット / オーク材のシェルフ。